a 子供の誕生日パーティ☆簡単豪華なメニューのアイデア

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子供の誕生日パーティ☆簡単豪華なメニューのアイデア

2017年10月9日

毎年悩むパーティメニュー。

長男3歳の誕生日は両祖父母とそれぞれの兄弟を招いてパーティーです。
 

子供も食べれて、見栄えのいいパーティーメニューに悩んでる人も多いんではないでしょうか。
 

当日バタバタしないように下準備でき、かつ失敗のないものをと毎年頭を悩ませています。
 

私が昨年までに作ったメニューの一例。

  • ワカモレ (アボカドディップ)
  • パエリア
  • 鮪の漬け丼
  • 煮豚
  • スペアリブ
  • キッシュ
  • いなり寿司  などなど

今年は前日に仕込めて、当日焼くだけの簡単メニューにしました。

  • スペアリブ
  • キッシュ
  • 自家製パン
  • キヌアサラダ
  • ピンチョス
  • 生春巻 など

 

私が特にオススメしたいのがこの自家製パン。ホームベーカリーを持っていなくても、時間がない時でも、簡単にたった30分で作れちゃうパンなんです!もちろん材料を計り、発酵して、焼いて・・全てで30分です。
 

30分で本格簡単パン
 


 

我が家はバターを切らしていたのでオリーブオイルで代用。とろけるチーズ、青のり、人参すりおろし、うらごしコーン、かぼちゃなど何でもアレンジ可能です。野菜不足解消の為、野菜は何でもすりおろして混ぜる!ちなみに私のお気に入りは離乳食用にコープで買っていた「うらごしコーン」&スイートコーンです。甘みも出て息子もパクパク食べてくれます。
 

はじめ、日清のスーパーカメリアというドライイーストを使っていました。スーパーでよく見かける商品です。いざ使ってみるとかなりイースト臭が強く独特な香りがありました。個人的には少々苦手だったので、富澤商店にあるドライイースト サフを試してみました。
 



 

こちらは菓子パンなどパン全般に使える万能選手。同じブランドで赤いパッケージの物もありますが、糖分の多いパンを作るなら金の方がオススメとのことです。
 

こちらで作るとイースト臭が気にならなくなりました。カメリア独特の香りが気になる方試してみるといいですよ。
 

富澤商店で125g 約450円で購入しました。ネットだともう少し安いのもあります。ここ1カ月ほぼ毎日のようにパンを作っているので容量が多く助かっています。
 

そしてもう1つ、キッシュ。息子はピザと勘違いしたようで、「ピザちょうだい」と大喜び。こちらも冷蔵庫にある野菜をたくさん混ぜ込みました。子供にも好評だったキッシュ、こちらもとっても簡単。 

 


簡単!生地から作るほうれん草のキッシュ
 

生クリームがなかったので牛乳で代用。きのこやジャガイモ、かぼちゃ、ツナなどこちらも何でも混ぜています。前日から作り置きできるのでとてもオススメですよ。
 

可愛くお部屋をデコレーション。息子の笑顔で毎年頑張ろうって思います(^ω^)

年末年始、お誕生日会、たくさんのイベントを楽しく乗り切ってくださいねっ(^^)

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